專爲酸奶生(shēng)産而設計的熱處理設備,采用5'C- →65° (均質) →90~95°C (300S) →43C的殺菌工(gōng)藝
本系統采用90~95°C保持5分(fēn)鍾的熱處理,可獲得較好組合效果,使大(dà)部分(fēn)乳清蛋白(bái)變性并與水結合,從而生(shēng)産出質地穩定、口感優良的酸奶,是乳品廠酸奶生(shēng)産的選擇。
本系統利用PGB型保持罐保持5分(fēn)鍾的熱處理。持溫罐采用優質304不鏽鋼盤管作保溫管,外(wài)包爲304不鏽鋼2B闆, 造型美觀;中(zhōng)間采用矽酸 鹽整體(tǐ)充填,具有很好的保溫性能。